Ręczna obróbka kamienia to nie tylko rzeźby sakralne. Mało kto jest świadomy, że kamieniarz może tworzyć również elementy budowlane, takie jak kolumny, głowice, fontanny, ławy, grille, oraz parapety, schody i kominki. Kamieniarstwo artystyczne to też rzeźbienie pięknych figur i pomników. Rzeźby wykonać można z takiego tworzywa jak piaskowiec, marmur, granit czy wapień. Najłatwiejszym i najlepszym materiałem jest marmur, a granit jest najbardziej efektywny.